Ekologické zemědělství je přísně kontrolovaný systém, ve kterém není prostor pro nekalé praktiky. Zapomeňte na mýty o „nočním hnojení“ – díky moderním metodám detekce a pravidelným rozborům je jakékoli porušení pravidel okamžitě odhaleno a znamená okamžité zastavení činnosti. Největší rozdíl mezi ekologickou a konvenční produkcíspočívá v přístupu k hnojení a ochraně plodin. V ekologickém zemědělství nepoužíváme syntetická hnojiva, zejména dusíkatá, ani chemické herbicidy, fungicidy či insekticidy. Místo toho se spoléháme na přírodní hnojiva, jako je kompost, hnůj (kejda) z ekologických chovů nebo masokostní a rybí moučka, která zajišťují zdravý růst plodin bez negativních dopadů na půdu a okolní ekosystém. Ochranu rostlin zajišťujeme pomocí biologických a bakteriálních přípravků, jako jsou Spintor, Green Doctor nebo Neem Azal, které účinně nahrazují chemické postřiky a zároveň respektují přirozenou rovnováhu v přírodě.